年が明け一段と寒さが厳しく感じる今日この頃ですが、

この寒さの中でたくましく育った白菜の美味しい季節でもあります。

けど実際に白菜１個ってなかなか消費するのに大変ではありませんか？？

そこで、我が家の定番鍋”ピエンロー風鍋”を紹介します。

作り方についての詳細は 南房総の花と野菜ブログをご覧ください。